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巴林赌场 中国酒文化历史悠久,仅仅用来喝吗?美食里也少不了美味的酒

发布时间:2020-01-11 16:39:06   作者:匿名    热度:921
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巴林赌场 中国酒文化历史悠久,仅仅用来喝吗?美食里也少不了美味的酒

巴林赌场,导语:中国的酒文化流传久远,有着上千年的历史,至今还在各个省市盛行。对于大都数人来说,走亲访友必喝酒。对于爱好喝酒的人来说,品酒是人生一大乐事。

遇到合口味的酒,一定要好好的喝上几杯。但是对于不会喝酒的人来说,就会有点难受了。中国酒文化历史悠久,仅仅用来喝吗?美食里也少不了美味的酒。

但就仅仅是用来喝,还可以用来制作美食,用啤酒喝鸡爪、鸡蛋制作出来的俄美食,成品色香味具有,可谓是一大美食了,接下来就和小编一起来看看是怎么制作的吧。

by 安冉~

配料:

鸡蛋 10个、鸡爪 10个、啤酒 500毫升、八角 2个、白糖 2勺、桂皮 一块、香叶 5片、花椒 5个、姜 4片、生抽 一勺、老抽 一汤匙、料酒 一勺、花生油 适量

步骤1.备料:啤酒,生姜,桂皮,花椒,八角,香叶

步骤2.鸡蛋上锅蒸熟

步骤3.出锅,剥壳

步骤4.鸡爪剪去指甲,切两瓣,焯水,放入生姜,料酒去腥味

步骤5.出锅,洗净

步骤6.沥干水分

步骤7.热锅,放油,放入两勺白糖,炒至焦糖色

步骤8.放入鸡蛋上色

步骤9.倒入鸡爪

步骤10.适量老抽上色(少量)

步骤11.翻炒均匀

步骤12.倒入啤酒500ml

步骤13.放入所有的配料,大火烧开

步骤14.烧开

步骤15.少许盐,大火收汁出锅即可

步骤16.装盘

小贴士;1、鸡爪营养分析: 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。2、鸡蛋里富含这富含着丰富的蛋白质,而且也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。3、啤酒不宜过量,在制作过程中,要控制好啤酒的量,根据自己的实际情况来添加。4、少许盐,大火收汁出锅即可。

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